ELA gastronomický pavilon v ZOO Norimberk
Zoologická zahrada v Norimberku patří se svým rozlehlým lesním parkem, rozpukanými skalními formacemi z červeného pískovce, stoletými stromy a idylickou krajinou s pastvinami a rybníky k nejkrásnějším zoologickým zahradám v Evropě. A i když jsou kozorožci, lvi, tygři a lední medvědi v této ohromující kulise fascinující – návštěvníci určitě dostanou i chuť na něco k zakousnutí. Pro tento případ provozuje Matthias Stielfried se svým bistrem „Grüne Oase“ v zoologické zahradě gastronomii. Od začátku roku 2019 mu prodejní pavilon ELA slouží pro nabídku nápojů, zmrzliny a pizzy.
ELA řešení sestává ze dvou výrobních novinek: 20-stopových prémiových kontejnerů ELA a jednoho rovněž nového 10-stopového prémiového kontejneru. Na ploše 45 metrů čtverečních jsou umístěny pece na pizzu, nerezové pracovní desky, myčka, chromniklové umyvadlo na ruce, dřez a různé odkládací plochy. „ELA přesně vyslyšela má přání, cíleně je naplánovala a včas je dodala,“říká majitel Matthias Stielfried.
Pro výdej jídel slouží velká plastová posuvná okna, která jsou v noci zajištěna venkovními roletami. Funkci klimatizace plní takzvané splitové klimatizační zařízení, které může chladit i topit. Zvláštností jsou při elektroinstalaci bezpečnostní automaty pro pece na pizzu.
Aby nebylo narušeno přírodní prostředí zoologické zahrady, nechal Stielfried zařízení zvenčí obložit dřevem. „I u tohoto projektu jsme nákladními vozidly dodali prostorové moduly pro dlouhodobé užívání, naši specialisté je na místě smontovali a předali je na klíč zákazníkům“, říká Harald Denk, vedoucí pobočky ELA Billigheim. Spolupráce se zákazníkem byla velmi příjemná a konstruktivní.
Potřebujete více prostoru? Pak můžete již nyní učinit poptávku na kontejnery nebo si nechte poradit od Vašeho odborného poradce ve Vašem regionu!